Ce long week-end, 5 jours dans mon cas, à été très prolifique en sorties, ce qui n'est pas mon habitude. Je suis assez «trop studieuse, solitaire et cookcooning». Donc durant les cours, je sors très très peu normalement. Mais ce week-end, c'était le dernier congé avant le dernier droit et d'être officiellement finissante et donc graphiste et donc futur universitaire! Alors j'en ai profiter pour sortir comme je n'avais pas trop de travaux en cours. Et pour bien commencer ce congé, vendredi je suis allé déjeuner dans le Vieux-port avec une amie (dans un petit café bistro avec viennoiseries mortelles au coin St-Laurent et Saint-Jacques, juste en face du Palais de Justice, mortel, je vous le recommande) et ensuite nous sommes parti vers le cinéma IMAX du Centre des sciences de Montréal. Madame ayant déjà vu Arabie 3D, nous avons vu «Nés pour être libres», qui est tout simplement sublime. En gros, l'équipe du film a suivi deux équipes, une qui s'occupe d'éléphanteaux orphelins au Kenya, et l'autre qui s'occupe des chimpanzés orphelins dans l'île de Bornéo (qui appartient, selon les régions, à l'Indonésie, à la Malaisie et au Brunéi, ça doit être beau l'administration!). Un film, qui porte le même nom, avait déjà été commercialisé il y a quelques années, mais qui ne comprenait que l'histoire des chimpanzés. Pour en revenir au film IMAX, le 3D n'aurait pas été vraiment nécessaire, mais avec les images et les paysages du film, c'est tout à fait magnifique. On se rassure presque de voir que quelques personnes s'occupe réellement de ces orphelins et que la relève sera là le jour où les fondatrices quitteront ce monde. Le visionnement a suffit pour que mon désir d'aller en Afrique (depuis mes 6 ans tout de même!) me reprenne directement au coeur, douloureux.
Je vous le recommande vivement, même s'il peut créer de fortes envies d'acheter un voyage, ou un éléphant et un chimpanzé!
Le poulet makhani est en fait ce que l'on appelle en Occident le poulet au beurre, un plat indien tout à fait divin. Il y a quelques
semaines, durant une petite escapade au centre-ville avec une amie, nous nous sommes retrouvez chez Chapters où je suis tombé sur ce livre de cuisine fantastique! Je suis déja une vendue des
éditions Marabout donc rien de très objectif mais voilà, leur livres sont toujours magnifiquement illustrés et les recettes accessibles à tous. Je n'ai eu le temps de tester qu'une seule recette
à ce jour, mais quelle recette! Je n'ai jamais trop aimé le poulet au beurre servi dans la majorité des restos ou proposer dans les épiceries, je ne me doutait donc pas du tout que cette recette
était un poulet au beurre, je l'ai su par après. Et c'est totalement divin, raison pour laquelle je vous la livre! Recette très simple d'exécution mais contenant beaucoup d'ingrédients comme la
majorité des plats indiens. À consommer avec modération tout de même, c'est bien gras!